Aromaküche
Kochen mit Gewürzen, Kräutern und ätherischen Ölen
Essen und Trinken im Alter mit Genuss und sich dennoch gesund und ausreichend ernähren - das ist natürlich möglich. Eine dieser Möglichkeiten bietet die Aromaküche, die alles andere als langweilig ist.
Gesund und wohlschmeckend heißt die Devise dieses Kurses.
Inhalte
- Kräuter und Gewürzkunde
- Kennenlernen frischer, der Jahreszeit angepasster Nahrungsmittel
- Herstellung von Würzölen, Aromasirupen- und honigen
- Zubereitung diverser Dips und Brotaufstriche, so wird selbst Fingerfood zum Genuss.
- Verkosten von Aromadrinks und Aromasnacks
- Praxisrelevante Rezepte werden vorgestellt
Zielgruppe: alle interessierten Mitarbeiter
Teilnehmerzahl: max. 16 Personen